Sushi i Sashimi Menu

Sushi i Sashimi Menu

Sushi i Sashimi

Dania i Napoje

Menu Sezonowe

Lunch Menu

Express Menu

Menu dla dzieci

Sushi i Sashimi

W naszym menu nie ma przypadku, nie ma kulinarnego banału. Jest li i jedynie doskonała kuchnia, oparta na najlepszych podstawach tradycyjnej japońskiej sztuki kulinarnej.

Nasz szef – doświadczony i zdolny mistrz sushi Tomasz Płonka był pilnym uczniem japońskiego mistrza sushi Iwasaki Tamotsu.

NIGIRI (2szt.)

Miyako Sushi Kraków - restauracja japońska Karta Menu

omlet . . . 15 zł

awokado . . . 15 zł

ośmiornica . . . 16 zł

makrela . . .  18 zł

kalmar . . .  19 zł

maślana . . .  20 zł

halibut . . . 22 zł

sandacz . . . 22 zł

okoń . . .  23 zł

łosoś . . . 23 zł

łosoś wędzony . . .  24 zł

łosoś opiekany . . . 24 zł

tuńczyk . . . 24 zł

krewetka królewska . . . 25 zł

węgorz opiekany . . . 25 zł

polędwica marynowana . . . 26 zł

małże św. Jakuba . . . 26 zł

HOSOMAKI (6szt.)

Miyako Sushi Kraków - restauracja japońska Karta Menu

omlet . . . 17 zł

ogórek . . . 17 zł

rzodkiew . . . 17 zł

tykwa . . . 17 zł

awokado . . . 17 zł

paluszek krabowy . . . 17 zł

sandacz . . . 22 zł

maślana . . . 22 zł

halibut . . . 22 zł

łosoś . . . 23 zł

łosoś wędzony . . . 24 zł

łosoś pieczony . . . 24 zł

okoń . . . 24 zł

tuńczyk . . . 24 zł

Danie wegetariańskie
 Danie wegańskie
 Danie bezglutenowe

FUTOMAKI (6szt.) … 33 zł

Maki z sałatą, serkiem filadelfia,
jedną rybą do wyboru

Miyako Sushi Kraków - restauracja japońska Karta Menu

Ryby do wyboru:

• łosoś
• tuńczyk
• okoń
• okoń pieczony
• sandacz
• halibut
• maślana
• maślana pieczona
• krewetka królewska
• paluszek krabowy

Warzywa do wyboru:

• awokado
• ogórek
• tykwa
• rzodkiew

WEGETARIAŃSKIE

futomaki . . . 25 zł

uramaki . . . 25 zł

uramaki . . . 27 zł

w płatku omletowym 

yasai ten maki . . .  27 zł

z warzywami w tempurze, owijane w papier sojowy

FUTOMAKI special (6szt.) 

Miyako Sushi Kraków - restauracja japońska Karta Menu

philadelfia sake yaki . . . 34 zł

maki z łososiem pieczonym, warzywami, polane sosem teriyaki

futo tempura . . .  37 zł

maki z rybą w całości zapieczone w tempurze

futo sake panko . . . 37 zł

maki z łososiem pieczonym w panierce, mango i ogórkiem

maguro panko . . . 39 zł

maki z tuńczykiem smażonym w panierce, awokado, ogórkiem, owijane w papier sojowy

futo crunch tartare . . . 39 zł

maki z tatarem z łososia w panierce

futo ten . . . 39 zł

maki z małżą w panierce

futo ebi ten . . . 39 zł

maki z krewetką w tempurze, warzywami, owijane w papier sojowy

spidermaki . . . 42 zł

maki z soft-shell krab w cieście tempura

URAMAKI (8szt.) … 35 zł

Miyako Sushi Kraków - restauracja japońska Karta Menu

Łosoś

Łosoś wędzony

Łosoś pieczony

Krewetka królewska

Paluszek krabowy

Halibut

Maślana

Tuńczyk

Sandacz

Okoń

URAMAKI special (8szt.) … 37 zł

(w płatku omletowym)

Miyako Sushi Kraków - restauracja japońska Karta Menu

jedno z warzyw do wyboru:

– ogórek,
– awokado,
– tykwa,
– rzodkiew

jeden z dodatków do wyboru:

– majonez,
– ser filadelfia,
– teriyaki,
– sezam

URAMAKI

extra special (8szt.) 

Miyako Sushi Kraków - restauracja japońska Karta Menu

uramaki ebi ten . . . 36 zł

krewetka w cieście tempura z ostrym dipem, ogórkiem i sezamem

rainbow maki . . . 46 zł

owinięte trzema rybami: łososiem, tuńczykiem, maślaną

california roll . . . 47 zł

owinięte łososiem, z awokado i serkiem

special kunsei sake . . . 48 zł

szparaga w tempurze owinięte łososiem wędzonym

tokyo dragon maki . . . 48 zł

krewetka w tempurze, warzywa, owinięte łososiem opiekanym, polane teriyaki

miyako dragon maki . . . 48 zł

łosoś, warzywa, owinięte węgorzem pieczonym, polane teriyaki

dragon tartare . . . 48 zł

krewetka w tempurze obłożone tatarem z łososia

ebi ten maguro . . .  48 zł

krewetka w tempurze, warzywa, owijane tuńczykiem

caterpillar maki . . . 50 zł

krewetka w tempurze owijane awokado

GUNKANMAKI (2szt.) … 37 zł

Miyako Sushi Kraków - restauracja japońska Karta Menu

tatar z łososia

tatar z tuńczyka

tatar z łososia

z jajkiem przepiórczym w ogórku

tatar z tuńczyka

z jajkiem przepiórczym w ogórku

sałatka z małży św. Jakuba

kawior

OYAKOMAKI  (2szt.) … 38 zł

Miyako Sushi Kraków - restauracja japońska Karta Menu

kawior tobiko w łososiu

kawior ikura w łososiu

kawior tobiko w tuńczyku

kawior ikura w tuńczyku

TEMAKI  (1szt.) … 25 zł

Miyako Sushi Kraków - restauracja japońska Karta Menu

sandacz, sałata

halibut, sałata

maślana, sałata

łosoś, sałata

tuńczyk, sałata

okoń, sałata

krewetka
królewska, sałata

jedno z warzyw do wyboru:

– ogórek,
– awokado,
– tykwa,
– rzodkiew

jeden z dodatków do wyboru:

– majonez,
– ser filadelfia,
– teriyaki,
– sezam

SASHIMI MAKI (6szt.)

Miyako Sushi Kraków - restauracja japońska Karta Menu

Maguro . . . 43 zł

tuńczyk, paluszek krabowy, maślana, ogórek, rzepa

Sake . . . 43 zł

łosoś, okoń, halibut, tykwa, rzepa

Ebi . . . 43 zł

krewetka, sandacz, maślana, awokado, ogórek

SASHIMI

Miyako Sushi Kraków - restauracja japońska Karta Menu

Ronin (małe sashimi) . . . 46 zł

5 kawałków jednej ryby

Samuraj (średnie sashimi) . . . 83 zł

3 ryby po 5 kawałków

Sumo (duże sashimi) . . . 109 zł

5 ryb po 5 kawałków

ZESTAWY SUSHI

Miyako Sushi Kraków - restauracja japońska Karta Menu

UCZEŃ GAKUSEI . . . 53 zł

4 nigiri + 6 maki

2 x łosoś, maślana, omlet
+ 6 filadelfia, łosoś, ogórek

DOSKONAŁE KAMPEKI DA . . . 81 zł

8 nigiri + 6 maki / uramaki

2 x łosoś, 2 x tuńczyk, okoń, maślana,
sandacz, omlet + 6 maki / uramaki

HOKKAIDO . . . 85 zł

4 nigiri + 4 uramaki + 6 futomaki

2 x okoń, 1 x tuńczyk, 1 x krewetka
4 x uramaki łosoś, awokado, serek
6 x futomaki spicy tuńczyk

BLIŹNIĘTA FUTAGO . . . 96 zł

10 nigiri + 6 maki / uramaki

2 x tuńczyk, 2 x maślana, 2 x okoń,
2 x łosoś, 2 x polędwica + 6 maki / uramaki

MAKI

MAŁE . . . 71 zł

– hosomaki 6 szt.,
– futomaki 6 szt.,
– uramaki 8 szt.

DUŻE . . . 109 zł

– hosomaki 2 x 6 szt.,
– futomaki 2 x 6 szt.,
– uramaki 8 szt.

NIGIRI

MAŁE . . . . . . 74 zł

– 8 szt. nigiri

DUŻE . . . 129 zł

– 16 szt. nigiri