Sushi i Sashimi
Dania i Napoje
Menu Sezonowe
Lunch Menu
Express Menu
Menu dla dzieci
Sushi i Sashimi
W naszym menu nie ma przypadku, nie ma kulinarnego banału. Jest li i jedynie doskonała kuchnia, oparta na najlepszych podstawach tradycyjnej japońskiej sztuki kulinarnej.
Nasz szef – doświadczony i zdolny mistrz sushi Tomasz Płonka był pilnym uczniem japońskiego mistrza sushi Iwasaki Tamotsu.
NIGIRI (2szt.)
• omlet
. . . 14 zł
• awokado
. . . 14 zł
• ośmiornica . . . 15 zł
• makrela . . . 17 zł
• kalmar . . . 18 zł
• maślana . . . 19 zł
• halibut . . . 21 zł
• sandacz . . . 21 zł
• okoń . . . 22 zł
• miecznik . . . 22 zł
• łosoś . . . 22 zł
• łosoś wędzony . . . 23 zł
• łosoś opiekany . . . 23 zł
• tuńczyk . . . 23 zł
• krewetka królewska . . . 24 zł
• węgorz opiekany . . . 24 zł
• polędwica marynowana . . . 25 zł
• małże św. Jakuba . . . 25 zł
HOSOMAKI (6szt.)
• omlet
. . . 16 zł
• ogórek
. . . 16 zł
• rzodkiew
. . . 16 zł
• tykwa
. . . 16 zł
• awokado
. . . 16 zł
• paluszek krabowy . . . 17 zł
• sandacz . . . 21 zł
• maślana . . . 21 zł
• halibut . . . 21 zł
• łosoś . . . 22 zł
• łosoś wędzony . . . 23 zł
• łosoś pieczony . . . 23 zł
• okoń . . . 23 zł
• miecznik . . . 23 zł
• tuńczyk . . . 23 zł



FUTOMAKI (6szt.) … 32 zł
Maki z sałatą, serkiem filadelfia,
jedną rybą do wyboru
Ryby do wyboru:• łosoś |
Warzywa do wyboru:• awokado |
WEGETARIAŃSKIE 
• futomaki . . . 23 zł
• uramaki . . . 23 zł
• uramaki . . . 25 zł
w płatku omletowym
• yasai ten maki . . . 25 zł
z warzywami w tempurze, owijane w papier sojowy
FUTOMAKI special (6szt.)
• philadelfia sake yaki . . . 33 zł
maki z łososiem pieczonym, warzywami, polane sosem teriyaki
• futo tempura . . . 36 zł
maki z rybą w całości zapieczone w tempurze
• futo sake panko . . . 36 zł
maki z łososiem pieczonym w panierce, mango i ogórkiem
• maguro panko . . . 38 zł
maki z tuńczykiem smażonym w panierce, awokado, ogórkiem, owijane w papier sojowy
• futo crunch tartare . . . 38 zł
maki z tatarem z łososia w panierce
• futo ten . . . 38 zł
maki z małżą w panierce
• futo ebi ten . . . 38 zł
maki z krewetką w tempurze, warzywami, owijane w papier sojowy
• spidermaki . . . 41 zł
maki z soft-shell krab w cieście tempura
URAMAKI (8szt.) … 34 zł
• Łosoś
• Łosoś wędzony
• Łosoś pieczony
• Krewetka królewska
• Paluszek krabowy
• Miecznik
• Halibut
• Maślana
• Tuńczyk
• Sandacz
• Okoń
URAMAKI
extra special (8szt.)
• uramaki ebi ten . . . 35 zł
krewetka w cieście tempura z ostrym dipem, ogórkiem i sezamem
• rainbow maki . . . 45 zł
owinięte trzema rybami: łososiem, tuńczykiem, maślaną
• california roll . . . 47 zł
owinięte łososiem, z awokado i serkiem
• special kunsei sake . . . 47 zł
szparaga w tempurze owinięte łososiem wędzonym
• tokyo dragon maki . . . 48 zł
krewetka w tempurze, warzywa, owinięte łososiem opiekanym, polane teriyaki
• miyako dragon maki . . . 48 zł
łosoś, warzywa, owinięte węgorzem pieczonym, polane teriyaki
• dragon tartare . . . 48 zł
krewetka w tempurze obłożone tatarem z łososia
• ebi ten maguro . . . 48 zł
krewetka w tempurze, warzywa, owijane tuńczykiem
• caterpillar maki . . . 50 zł
krewetka w tempurze owijane awokado
GUNKANMAKI (2szt.) … 37 zł
• tatar z łososia
• tatar z tuńczyka
• tatar z łososia
z jajkiem przepiórczym w ogórku
• tatar z tuńczyka
z jajkiem przepiórczym w ogórku
• sałatka z małży św. Jakuba
• kawior
OYAKOMAKI (2szt.) … 38 zł
• kawior tobiko w łososiu
• kawior ikura w łososiu
• kawior tobiko w tuńczyku
• kawior ikura w tuńczyku
TEMAKI (1szt.) … 24 zł
• sandacz, sałata
• halibut, sałata
• maślana, sałata
• łosoś, sałata
• tuńczyk, sałata
• okoń, sałata
• miecznik, sałata
• krewetka
królewska, sałata
jedno z warzyw do wyboru:
– ogórek,
– awokado,
– tykwa,
– rzodkiew
jeden z dodatków do wyboru:
– majonez,
– ser filadelfia,
– teriyaki,
– sezam
SASHIMI MAKI (6szt.)
• Maguro . . . 42 zł
tuńczyk, paluszek krabowy, maślana, ogórek, rzepa
• Sake . . . 42 zł
łosoś, okoń, halibut, tykwa, rzepa
• Ebi . . . 42 zł
krewetka, sandacz, maślana, awokado, ogórek
ZESTAWY SUSHI
• UCZEŃ GAKUSEI . . . 53 zł
4 nigiri + 6 maki
2 x łosoś, maślana, omlet
+ 6 filadelfia, łosoś, ogórek
• DOSKONAŁE KAMPEKI DA . . . 77 zł
8 nigiri + 6 maki / uramaki
2 x łosoś, 2 x tuńczyk, okoń, maślana,
sandacz, tamago + 6 maki / uramaki
• HOKKAIDO . . . 84 zł
4 nigiri + 4 uramaki + 6 futomaki
2 x seriola, 1 x tuńczyk, 1 x krewetka
4 x uramaki łosoś, awokado, serek
6 x futomaki spicy tuńczyk
• BLIŹNIĘTA FUTAGO . . . 94 zł
10 nigiri + 6 maki / uramaki
2 x tuńczyk, 2 x maślana, 2 x okoń,
2 x łosoś, 2 x polędwica + 6 maki / uramaki
• MAKI
MAŁE . . . 67 zł
– hosomaki 6 szt.,
– futomaki 6 szt.,
– uramaki 8 szt.
DUŻE . . . 104 zł
– hosomaki 2 x 6 szt.,
– futomaki 2 x 6 szt.,
– uramaki 8 szt.
• NIGIRI
MAŁE . . . . . . 74 zł
– 8 szt. nigiri
DUŻE . . . 129 zł
– 16 szt. nigiri